0,5 kg hladké mouky 0,5 kg polohrubé mouky 500 g mléka 240 g moučkového cukru 4 žloutky špetka soli 2 lžíce rumu 2 lžíce oleje 30 g másla 60 g kvasnic 200 g povoleného másla na potření 1 vejce na potření. Do mísy odvážíme mouku. Z trochy mléka, kvasnic a cukru si v hrnečku vypracujeme a necháme vzejít kvásek. Linecké je klasikou našich vánočních stolů. Poměr tří hlavních surovin lineckého těsta je lehce zapamatovatelný a můžeme jej vyjádřit jednoduše jako 3 – 2 – 1. Tři díly mouky, dva díly tuku a jeden díl cukru. S tímto základem pak můžete zkoušet i všemožné obměny. „Část mouky můžete nahradit mletými ořechy.
\n \nlinecké cukroví z polohrubé mouky
Škvarkové cukroví. 300 g polohrubé mouky; 250 g jemně umletých škvarků; 150 g cukru; 1 vejce; lžičku mleté skořice; nastrouhanou citronovou kůru; 1 vanilku; Vypracujeme vláčné těsto a buď je plníme do formiček nebo vytváříme různé tvary na masovém strojku. Jana Kuberová, Zdešov. Linecké koláčky ze sádla Pokud je však pro vás zdravý životní styl alfou a omegou, vyzkoušejte recepty na zdravé linecké cukroví. Zkuste těsto vylepšit o mandle či kokos. Použijte namísto klasické mouky špaldovou variantu. Stejně tak můžete do těsta přidat skořici a namísto cukru použít javorový sirup. I méně obvyklé kombinace stojí za Oct 20, 2022 - Rozpočet: Linecké těsto: 150 g polohrubé mouky, 150 g hladké mouky, špetka soli, 200 g másla, 100 g moučkového cukru, citrónová kůra, 1 vejce. Ořechové těsto: 250 g másla, 250 g moučkového cukru, citrónová kůra, 150 g strouhaných vlašských ořechů, 150 g polohrubé mouky, 2 lžíce rumu, sníh ze 7 bílků se špetkou soli. Poleva: 7 žloutků, 300 […]
Slepované cukroví s náplní. Na 4 plechy potřebujete: 300 g polohrubé mouky, 90 g cukru moučka, 200 g másla, 2 lžíce kakaa, 200 g ořechů, moučkový cukr na posypání, pečicí papír. Postup: Ořechy rozmixujte najemno. Přidejte k nim mouku, cukr a kakao a vpracujte změklé máslo (můžete ho nahradit i tukem na pečení).
300 g polohrubé mouky ½ prášku do pečiva (6 g) 20 g kakaového prášku 1 kelímek (200 g) smetany ke šlehání; Postup. Troubu začněte rozehřívat na 180 stupňů. Formu na bábovku vytřete kouskem másla, zejména buďte pečliví v oblasti záhybů. Vysypte hrubou moukou a zbytek mouky vytřepte. Linecké cukroví z pohankové mouky. Naše výběry: Sladké . 42 receptů. Užijte si pořádnou svatomartinskou hostinu s výběrem našich receptů. 72 receptů. Nejlepší recepty na oblíbený street food z celého světa. 57 receptů. Nové recepty na grilované dobroty, které rozšíří váš letní repertoár. 25 receptů.
Na pracny budeme potřebovat 350 g polohrubé mouky, 250 g cukru moučka, 260 g másla, 50 g kakaa, 120 g mletých vlašských ořechů a 1 špetku mleté skořice. Na obalování si připravíme hrst cukru moučka a 1 balíček vanilkového cukru. 2) Všechny sypké suroviny v míse dobře promícháme a prosejeme přes síto na vál.
Linecké většinou vyžaduje jedno osvědčené pravidlo: 3 : 2 : 1 + 1. Tenhle matematický příklad ale není tak složitý, jde o to, že na 3 díly hladké mouky dáte 2 díly másla a 1 díl krupicového cukru. Pokud potřebujete znát přesnou gramáž, tak by šlo o 300 g hladké mouky, 200 g másla a 100 g krupicového cukru.
Recept. Ingredience: 250 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 125 g másla, špetka soli, špetka sody, lístky meduňky. Ingredience na náplň: 500 g ovoce (marmelády), 3 lžičky pektinu, třtinový cukr (množství dle sladkosti ovoce), šťáva z 1 citronu, 1 vejce, třtinový cukr na posypání
.
  • 0ybql13qdv.pages.dev/156
  • 0ybql13qdv.pages.dev/350
  • 0ybql13qdv.pages.dev/346
  • 0ybql13qdv.pages.dev/76
  • 0ybql13qdv.pages.dev/354
  • 0ybql13qdv.pages.dev/456
  • 0ybql13qdv.pages.dev/62
  • 0ybql13qdv.pages.dev/403

    • linecké cukroví z polohrubé mouky